Dlaczego warto się zdrowo odżywiać?

Chyba każdy z nas zna takie przysłowie, że jesteśmy tym co jemy. Może nie widać tego tak z zewnątrz, ale z pewnością ma to swoje odzwierciedlenie w środku naszego organizmu. Wiadomo, że musimy dostarczać dla naszych komórek i to każdego dnia odpowiednią ilość różnego rodzaju składników odżywczych: białek, węglowodanów, witamin, minerałów czy różnych mikro i marko elementów. Wiadomo, że każda komórka ma określony czas życia, a po tym czasie dzieli się i tworzy nowe komórki. Jeśli nie będziemy dostarczać dla naszych komórek odpowiedniej dawki składników odżywczych to przy podziale, niedożywiona komórka utworzy jeszcze słabszą komórkę, co będzie przejawiało się u nas szybszymi oznakami starzenia się i ogólnie złym stanem naszego organizmu. Obecnie odżywiamy się raczej zwracając uwagę na ilość a nie na jakość, co najszybciej może prowadzić do różnego rodzaju niedoborów. Nikt nie zwraca uwagi na to żeby żywność była zdrowa, ale żeby była tania i właśnie z tego biorą się najróżniejsze problemy.

Kiełki

Jedną z najbardziej zdrowych i ekologicznych żywności są kiełki jakie możemy kupić w sklepie. Takie kiełki mają bardzo krótki termin ważności co świadczy o tym że naprawdę są naturalne. Najczęściej kupujemy kiełki rzodkiewki bo są one najlepsze. Jeśli ktoś nie lubi ostrego jedzenia to takie kiełki nie przypadną mu go gustu. Trzeba przyznać że nieźle pieką w język. Można bez problemu samemu wyhodować takie kiełki w ogródku albo w większej doniczce na oknie. Najważniejsze to jeść je regularnie bo zawierają bardzo dużo witamin i minerałów które są nam potrzebne do normalnego funkcjonowania. Kto nie jadł nigdy kiełków powinien w swoim sklepie zapytać czy jest możliwość ich kupna. Nie są one drogie, a naprawdę w połączeniu z wędlinami czy serem smakują rewelacyjnie. Zdrowie powinno być zawsze na pierwszym miejscu.
Ekologiczne uprawy

Każdy z nas może mieć ekologiczną uprawę w swoim ogródku. Najważniejsze to niestosować chemii i nawozów sztucznych. Wystarczy dodawać wszystko co naturalne i zgodne z naturą. Wtedy nasze warzywa będą o wiele lepiej wyglądały i smakowały. Jeśli ktoś chce prowadzić uprawy ekologiczne na szerszą skalę to będzie potrzebował wielu pozwoleń. Nie da się od tak tego zrobić z roku na rok. Będą specjalne kontrolę które będą się przyglądały co jest stosowane i w jakiej ilości. Jedno jest pewne jeśli nasza uprawa zostanie zakwalifikowana jako ekologiczna to nie będziemy się musieli martwić sprzedażą marchwi po dwadzieścia groszy za kilogram. Wtedy ceny idą mocno w górę i można odbić się trochę przez te lata kiedy czekaliśmy na odpowiednie certyfikaty. Wszyscy mają dość sztucznego jedzenia i takie uprawy mają wielką przyszłość.

Olej z pestek moreli

Wszyscy wiemy, jak ważne jest spożywanie zdrowych tłuszczy. Najlepsze dla naszego zdrowia są te zawierające nienasycone kwasy tłuszczowe, czyli oleje roślinne i tłuszcze pochodzące z ryb morskich. Jednym ze zdrowych tłuszczy jest olej z pestek moreli, zawierający kwas linolowy i oleinowy. Tłoczy się go z pestek moreli zwyczajnej na zimno, a najbardziej wartościowy jest ten nieoczyszczony, gdyż zawiera największą bombę witaminową. Kolor tego oleju jest jasnożółty, a smak bardzo delikatny. Olej ten ma bardzo duże ilości witaminy B 17, inaczej zwanej amigdaliną, która jest naturalnym lekarstwem na choroby nowotworowe oraz niszczącym komórki rakowe. Poza tym zawiera wiele innych witamin, ważnych nie tylko dla zdrowia, ale i urody, takich jak witamina A, B i E. Olej z pestek moreli jest również używany jako naturalny kosmetyk, nakładany na twarz, zregeneruje ją, nawilży i odżywi, a stosowany na włosy widocznie poprawi ich kondycję. W kuchni najlepiej używać go do sałatek, bo podczas obróbki cieplnej zabijemy jego właściwości. Olej ten zawiera wiele nienasyconych kwasów tłuszczowych, przez co koniecznie przechowujmy go w lodówce. Warto także wiedzieć, że właściwości oleju morelowego doskonale wpływają na serce i układ krążenia, a także działają przeciwzapalnie i wzmacniają nasza odporność. Olej ten jest więc niezbędny, by utrzymać dobre zdrowie, witalność i urodę.

Olej malinowy

Posiadając wrażliwą skórę, często mamy problem z doborem kosmetyków, odpowiadającym naszej skłonnej do alergii skórze. Cera wrażliwa wymaga bardzo delikatnej i łagodnej pielęgnacji, potrzebuje kremów bezzapachowych, nie posiadających w swoim składzie żadnych sztucznych składników. Takim kosmetykiem, wręcz idealnym dla cer alergicznych, wrażliwych i podrażnionych, jest olej malinowy, pozyskiwany z nasion maliny właściwej. Jest to olej bardzo wszechstronny, a zarazem aksamitny, nie pozostawiający tłustej warstwy, może więc służyć jako baza pod makijaż. Posiada duże ilości witamin A i E oraz nienasyconych kwasów tłuszczowych, wykazuje działanie antybakteryjne, przeciwzapalne oraz przeciwzmarszczkowe. Olej malinowy nie tylko nawilża i łagodzi skórę, ale również odbudowuje naskórek i uelastycznia. Ma także właściwości ochrony przeciwsłonecznej, działa jak filtry, pochłaniające promieniowanie UVB. Dzięki tłoczeniu na zimno, posiada tak dużo właściwości działających zdrowotnie na naszą skórę. Olejek z pestek malin jest także nierafinowany i niefiltrowany, ma delikatnie malinowy zapach i ciemnożółty kolor, przechowywać go należy w ciemnych butelkach, które chronią przed działaniem słońca. Bez wątpienia warto zakupić buteleczkę tego oleju, a przekonamy się na własnej skórze o jego dobroczynnych właściwościach.

Olej sojowy

Co zażywać, gdy podupada nam zdrowie, tracimy pamięć i koncentrację albo chcemy opóźnić starzenie? W aptekach znajdziemy całe mnóstwo suplementów diety, ale czy warto niszczyć żołądek i wątrobę chemicznymi tabletkami? Na pewno nie, lepszym rozwiązaniem będzie włączenie do diety zdrowych olejów roślinnych, takich jak olej sojowy. Olej ten wytwarzany jest z soi zwyczajnej poprzez tłoczenie na zimno, dzięki czemu zachowuje właściwości pielęgnacyjne i zdrowotne. Wykorzystywany jest zarówno w przemyśle spożywczym, jak i kosmetycznym. Wspomaga działanie mózgu i układu nerwowego dzięki zawartym w nim kwasom jednonienasyconym oraz wielonienasyconym. Obniża cholesterol, zapobiega miażdżycy, a także chroni przed chorobami układu krążenia. W kosmetyce olej sojowy używany jest do produkcji kremów, balsamów, emulsji do mycia, mydeł oraz różnego rodzaju olejków. Stosuje się go do skóry tłustej, gdyż niweluje wydzielanie sebum. Olej ten zawiera witaminę E, dzięki czemu jest silnym przeciwutleniaczem, opóźnia procesy starzenia i chroni przed działaniem wolnych rodników. Warto wiedzieć, że soja jest również dość silnym alergenem, więc jeśli jesteśmy na nią uczuleni, musimy uważać ze stosowaniem, zwłaszcza w kuchni.

Młody jęczmień

Jak wspomóc odchudzanie? Czasem właściwa dieta i dbanie o kondycję fizyczną nie wystarczają, można wtedy sięgnąć po suplementy diety, które wspomogą w zrzuceniu zbędnych kilogramów, a także dostarczą naszemu organizmowi składników odżywczych. Ważne, aby te suplementy były jak najbardziej naturalne. Jednym z tego rodzaju wspomagaczy jest młody jęczmień. Staje się on coraz bardziej popularny, nie tylko ze względu na swoje właściwości odchudzające, ale również szereg innych dobroczynnych działań na nasz organizm. Zawiera przede wszystkim błonnik, dzięki czemu przyspiesza metabolizm, wspomaga odchudzanie oraz obniża poziom cholesterolu. Bogaty jest w wiele cennych witamin, takich jak witamina C, E i B, beta – karoten oraz składników mineralnych, jak cynk, magnez czy żelazo. Posiada w swoim składzie dobroczynne i odżywcze składniki, jak antyoksydanty oraz aminokwasy. Młody jęczmień wykazuje także działanie przeciwwirusowe, przeciwzapalne, a nawet przeciwnowotworowe. Odkwasza organizm, łagodzi różnorakie bóle oraz stany zapalne. Pomimo tego, że produkt ten nie jest tani, posiada wiele zalet, co sprawia, że pieniądze zainwestowane w jego kupno, zwrócą się w postaci dobrego zdrowia i świetnego samopoczucia.

Zdrowie jedzenie

W dzisiejszych czasach bardzo modne jest zdrowie jedzenie, a wiadomo jak coś jest modne to musi być drogie. Jeszcze dwadzieścia lat temu w naszym kraju nikt innej żywności jak zdrowa i uprawiana w naturalnym sposób nie znał. Widać czasy się zmieniły i teraz wszystko wszędzie jest chemiczne i sztuczne. Teraz mamy na tapecie genetycznie modyfikowaną żywność także nie wróży to dobrze dla naszego zdrowia. Osoby które nie mają możliwości wsadzenia sobie czegoś w ogródku nawet nie wiedzą jak smakuje naturalna marchewka czy pomidor. Niestety nic nie da się na to poradzić. Takie czasy nastały i widać ze pędzimy do przodu nie zważając na to co jemy i jak jemy. Nasz organizm wiecznie sztucznego jedzenia nie będzie chciał przyjmować i zacznie chorować. To tylko kwestia czasu i to wcale nie takiego odległego.

Bez nawozów

Najważniejsze żeby nie stosować nawozów do ziemi która ma być uważana za ekologiczną. Nie ma takiej opcji żeby nazwać coś ekologicznym po dosypaniu wiaderka chemii. Takie jedzenie mamy wszędzie i nie potrzebujemy płacić za nie o wiele więcej niż za normalne. Gospodarstwa ekologiczne są cały czas sprawdzane pod kątem nawożenia. Nie ma się co dziwić żeby dostać odpowiednie pozwolenia i certyfikaty trzeba spełniać wiele wymogów. Nie każdy kto zdecyduje się na takie gospodarstwo będzie miał możliwości dostania certyfikatów. Unia Europejska wspiera osoby które chcą robić coś w naturalny sposób. Wszyscy widzą że chemicznego jedzenia mamy już dość. Prawdziwa marchewka jest na wagę złota w Niemczech. Można na tym zarobić sporo pieniędzy tylko trzeba włożyć na samym początku bardzo dużo pracy w uprawy.